Viral Food: Fenomena Kuliner di Era Digital
Ilustrasi Viral Food. Foto: getyourguide Viralterkini.id, Jakarta – Di tengah derasnya arus teknologi dan media sosial, dunia kuliner mengalami transformasi yang menarik. Artikel ini mengeksplorasi bagaimana makanan tidak sekadar menjadi kebutuhan, tetapi juga medium ekspresi dan interaksi sosial.
Viral food merupakan konsep kuliner yang mengalami popularitas cepat melalui platform media sosial dengan karakteristiknya mencakup daya tarik visual, inovasi rasa, dan potensi untuk dibagikan secara digital.
Ada tren kuliner kontemporer yang harus kita ketahui bersama.
1. Inovasi Rasa dan Presentasi
Kreasi kuliner kekinian tidak sekadar memanjakan lidah, tetapi juga menciptakan pengalaman visual yang menarik. Contohnya termasuk:
• Hidangan dengan warna-warni cerah
• Perpaduan rasa yang tidak konvensional
• Presentasi yang artistik
2. Pengaruh Budaya Global
Media sosial telah mempercepat pertukaran ide kuliner lintas budaya. Kita kini dapat dengan mudah mengeksplorasi resep dari berbagai belahan dunia.
Ada motivasi di balik viral food yaitu kebutuhan akan pengakuan sosial, ekspresi kreativitas personal dan keinginan untuk berbagi pengalaman.
Dampak yang dialamin sangatlah positif yang mendorong inovasi kuliner yang semakin kreatif, membuka peluang ekonomi kreatif dan memperluas wawasan kuliner untuk masyarakat pada umumnya.
Meskipun menarik, viral food memerlukan pendekatan yang seimbang dengan beberapa pentingnya, salah satunya harus memperhatikan kualitas nutrisi. Disamping itu jangan terjebak pada estetika semata dan hormati proses kuliner yang autentik.
Adapun strategi yang bisa mengeksplorasi Viral Food dengan Bijak, antara lain : pilih sumber bahan berkualitas, perhatikan keseimbangan gizi, eksplorasi dengan sikap terbuka dan dokumentasikan tanpa berlebihan.
Viral food lebih dari sekadar tren yang mencerminkan bagaimana generasi muda berkomunikasi, berkreasi, dan mengekspresikan diri melalui makanan. (vsa/ma)
Pos terkait
Popular Mingguan
Tidak ada komentar