Ilustrasi orang sedang melakukan pengecekan gula darah. Foto : Viralterkini.id Viralterkini.id, Jakarta – Banyak orang mengira penyebab diabetes hanya karena makanan manis yang jadi musuh utama penderita diabetes.
Padahal, terdapat banyak makanan lain yang tampaknya aman di makan tapi ternyata diam-diam membuat lonjakan gula darah!
Sementara itu, gula darah sendiri merupakan kadar glukosa yang beredar di dalam darah dan dikendalikan hormon insulin yang diproduksi pankreas.
Saat tubuh tidak bisa menggunakan insulin dengan optimal, atau jumlahnya tidak cukup, maka kadar gula darah dapat naik drastis.
Selain konsumsi gula berlebihan, gaya hidup seperti jarang bergerak, stres, hingga obesitas juga dapat memperburuk kondisi ini dan berujung pada diabetes.
Mengutip dari The Health Site, berikut lima jenis makanan yang sering dikira sehat, tapi ternyata memicu kenaikan gula darah:
1. Ghee, Si Lemak Sehat yang Menipu
Ghee memang sering dipuji karena memiliki kandungan lemak baik. Namun, jika dikonsumsi berlebih, lemak tinggi dalam ghee dapat meningkatkan resistensi insulin dan berat badan. Dua hal tersebut juga menjadi faktor utama pemicu diabetes!
2. Nasi Putih, Tidak Manis Tapi Bikin Gula Naik Cepat
Nasi putih memiliki Indeks Glikemik (IG) tinggi. Artinya, nasi akan cepat dicerna tapi langsung memicu lonjakan gula darah.
Terlebih jika nasi tersebut dikonsumsi dalam jumlah besar. Ini akan sangat berisiko bagi pengidap atau yang berpotensi mengalami diabetes.
3. Tepung Halus, Musuh Tersembunyi di Roti dan Kue
Tepung putih (refined flour) merupakan bahan utama banyak makanan seperti roti tawar dan kue. Makanan berbahan dasar tepung ini punya IG tinggi yang dapat menaikkan gula darah dalam waktu singkat.
4. Gorengan, Renyah dan Nikmat Tapi Berbahaya
Memakan gorengan seperti keripik, bakwan, hingga samosa memang menggoda, tapi ternyata kandungan kalori dan lemaknya tinggi.
Bukan hanya itu, lemak jahat dalam gorengan ini juga dapat mengganggu kerja insulin dan membuat gula darah makin sulit dikontrol.
5. Susu Full Fat, Kaya Nutrisi Tapi Juga Kalori
Susu full cream mengandung lemak dan kalori tinggi yang bisa memicu kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko diabetes. Pilihan lebih baik? Sebagai gantinya, kamu dapat mengkonsumsi susu rendah lemak dengan porsi yang lebih terkontrol.
Intinya, jangan terkecoh dengan makanan yang tampak tidak manis!
Kunci mencegah diabetes bukan hanya dengan menghindari gula, tapi juga mengatur asupan lemak, karbohidrat, dan kalori secara seimbang. Jadi, yuk lebih bijak lagi dalam memilih makanan untuk hidup yang lebih sehat! (mak)
Tidak ada komentar